Kai oras tampa šaltesnis, aš darau didžiulį kiekį sriubos - ir galų gale patenka tonų liekanų. Geriausias sprendimas yra jį užšaldyti vėlesniam laikui, tačiau sriubos talpos Tupperware indo atšildymas gali užtrukti beveik tiek laiko, kiek jį ruošiate nuo nulio.

Be to, ką daryti, jei norėtumėte sau tik sriubos?

Na, yra būdas užšaldyti sriubą (arba troškinius ar sultinius!) Į atskiras porcijas, kurios lengvai atšildomos. Viskas, ko reikia, yra bandelės, vaško popierius ir dideli šaldikliai.

Štai kaip:

1. Palaukite, kol sriuba atvės.
2. Supilkite sriubą į mufino skardą (pageidautina silikoną), paliekant šiek tiek vietos viršutinėje dalyje, kad sriuba galėtų išplėsti.
3. Įdėkite mufino alavo į šaldiklį dvi ar tris valandas, kol sriuba užšaldoma.
4. Supilkite sriubos mufinus iš alavo ir suvyniokite į vaško popierių.
5. Įdėkite supakuotus sriubos kepalus į šaldiklio maišelį.
6. Uždarykite šaldiklio maišelį beveik iki galo ir ištraukite orą iš maišelio, kol baigsite ruonį.
7. Etiketėje pažymėkite maišelį su data ir turiniu.
8. Į šaldiklį įdėkite sriubos bandelių maišelį.

Jei turite daug sriubos, pakartokite veiksmus arba naudokite keletą bandelių. Tai tikrai nesvarbu, kokio tipo mufino keptuvės naudojate, bet silikono mufinų keptuvės užtikrina, kad užšaldyta sriuba neuždarytų po keptuvės. Jei viskas, ką turite, yra aliuminis, paleiskite šiek tiek karšto vandens virš keptuvės dugno, o užšaldyta sriuba turėtų būti išliejama.

Kai turite troškimo sriubą, tiesiog pasirinkite vieną ar du sriubos kepalus ir apytikriai 5 minutes atitirpinkite mikrobangų krosnelėje. Šis laikas skirsis priklausomai nuo jūsų mikrobangų tipo, todėl stebėkite sriubą. Kita galimybė - mesti sriubą į padažą ant mažos ugnies.

9 mikrobangų užkandžiai, kuriuos galite ruošti puodelyje 10 Nuotraukos