Dabar vyksta vasaros kepimo sezonas, ir aš jau galiu kvepti mėsainius.
Nesvarbu, ar esate kepimo naujokas ar profesionalas, jūs galite turėti geriausias griliavimo patirtį dar šią vasarą. Šią savaitę mes išleidžiame į viską, ką reikia žinoti apie kepimą, nuo to, kaip pasirinkti groteles, taip pat į tai, kaip jį valyti, į greitus ir puikius patarimus - kaip padaryti, kad jūsų grilis neužklijuotas su bulvėmis. Kai esate pasiruošę pradėti gaminti maistą, mes nutraukėme penkis bendruosius kepimo mitus, kuriuos turėtumėte nutraukti.
Paruošta? Leiskite grilėti!
Daugiau apie Chowhound: Koks skirtumas tarp kepimo ir kepimo?
Kuris grilis jums tinka?
Senasis grilis diskusijos jau seniai buvo anglis ar dujos? Tačiau šiandien galite rinktis iš 5 grotelių kategorijų.
Ar pageidaujate patogumo ir tikslumo? Dujos gali būti kelias. Ar po dūminio skonio ir ne prieštaraujate tam, kad pradėtumėte savo grilis? Pasirinkite anglis. Galbūt jūs netgi negalite turėti dujų ar anglies grotelių, kur gyvenate. Tokiu atveju geriausias pasirinkimas yra elektrinis grilis.
Nepriklausomai nuo jūsų virimo stiliaus ir pageidavimų, aptariame 5 skirtingų tipų grilių privalumus ir trūkumus ir paaiškinsime, kaip pasirinkti tinkamą grilį.
Nustatykite sau sėkmę
Prieš atlikdami kitą „cookie“, įvertinkite, kokie kepimo įrankiai yra. Ar turite gesintuvą? Ką apie metalo žnyplėmis pakankamai ilgai, kad kepdami neužsidegsite? Įsitikinkite, kad turite įrankių, kuriuos reikia saugiai gręžti, ir atsargų, kurių nereikia.
Kai esate pasiruošę pradėti kepti, atlikite nedidelį paruošimą prieš išvažiuodami. Padarykite burgerio padažus ir pjaustykite daržoves savo virtuvėje ir įdėkite į konteinerius, kad juos išvažiuosite. Ir nepamirškite atnešti švarių plokščių ir indų, kad išgautumėte maistą iš grotelių, kai jis virti.
Įsitikinkite, kad atliksite šiuos penkis veiksmus, kad nustatytumėte grilių ir kepimo zoną, kad liktumėte saugūs ir laimingi.
Uždek
Dabar, kai jūs išsirinkote groteles ir esate pasiruošę pirmajam maistui, turėsite pradėti ugnį. Su dujų grotelėmis, tai gana paprasta. Tiesiog vadovaukitės gamintojo nurodymais dėl visų mygtukų ir rankenėlių, kuriuos reikia naudoti.
Dėl anglies grotelių, jums reikės įdėti šiek tiek pastangų, kad ją sukurtumėte ir suaktyvintumėte anglis. Nebijokite, mes turime visus veiksmus, kurių jums reikia, kad pradėtume naudoti anglies grilio vadovą.
Kaip valyti groteles
Prieš pradėdami mesti mėsainius ar kepsnius ant grotelių, norėsite įsitikinti, kad jis yra švarus, ypač jei pastatytas praėjusį sezoną.
Tai verta laiko, kad jūsų grilis būtų švarus prieš pirmąjį maistą, o tada ją išlaikykite visą vasarą. Jūs norėsite gauti grilis šepetį, kad atsikratytumėte deginamą maistą, bet jei neturite, galite naudoti aliuminio foliją arba net svogūną!
Daugiau grilių patarimų!
Norite sustabdyti subtilius maisto produktus, pvz., Lašišos ar vištienos, laikydamiesi grilio? Išbandykite šį paprastą nelipimą!
Alexa neabejotinai yra naudinga aplink namą, ir ji taip pat gali duoti ranką už lauko už grotelių. Patikrinkite visus būdus, kuriais galite naudotis „Alexa“, o BBQing.
Ar žinojote, kad aliuminio keptuvė yra geresnio kepimo paslaptis? Arba, kad pridedant žolelių prie anglių, jūsų maistas yra puikus dūmų skonis? Sužinokite 8 būdus, kaip padidinti griliavimo įgūdžius.
Niekada nebepatraukite degalų per pusę per šiuos patarimus, kad išsiaiškintumėte, kiek propano turite.
Su šiais 5 patarimais ir gudrybėmis niekada nebūsite grilis.
Ar technologija gali padėti mūsų sodui augti? Mes sodiname daržoves CNET Smart Home sode ir įdiegėme prijungtus įtaisus, kad galėtume rūpintis mūsų augalais.
CNET Smart Home : Mes pertvarkėme tikrą namą į bandymų laboratoriją, kuri pasirinko karščiausios kategorijos techniką.
Palikite Komentarą