Padėkos valgio ruošimas reikalauja kepimo keptuvės, peiliai, pjaustymo lentos, pyragų plokštės ir daug kitų bendrų virtuvės įrankių.
Bet kas apie mažai žinomas priemones, kurios gali būti labai naudingos, kad Padėkos vakarienė būtų tobula? Aš suapvalinau CNET redaktorių mėgstamus unikalius (ir kai kuriuos nepriekaištingus) kepimo įrankius, kurie gali padėti jums sukurti fantastišką atostogų valgį.
Turi būti privalomas užkabinimas
Virtuvinės žirklės (dar žinomos kaip virtuvės žirklės)
Naudoju savo virtuvės žirkles beveik kiekvieną dieną, tačiau jie yra ypač svarbūs Padėkos metu, kai jie man padeda kepti tobulą Turkiją.
Vietoj kepimo kalakutų įprastu būdu (apsirengęs, apgaubtas ir orkaitėje valandas), aš turiu drugelį arba aštrą mano kalakutą. Naudodamas mano virtuvės žirkles, atsargiai nuimsiu stuburą ir pastatysiu kalakutą. Rezultatas - greitas kepimas (apie dvi valandas), puikiai virti krūtinėlės ir kreminės odos.
- „Sharon Profis“
18, 00 JAV dolerių „Amazon“Įspūdingai atrodančioms pyragams
Ofsetinė mentele
Mano parašas Padėkos įnašas yra sluoksniuotas prieskoninis moliūgų pyragas, užklijuotas su mini šokolado traškučiais, visas dalykas suplotas ir apsuptas saldžiu saldaus kremo sūrio.
Po daugelio metų nusivylimo, bandydamas užšaldyti tortą su reguliaraus seno stalo peiliu, aš pagaliau nusipirkau padėkliuką. Kodėl laukiau taip ilgai ?! Pyragas atrodo labiau įspūdingas, aš dėvėja mažiau šalčio ir kainuoja tik 10 dolerių.
- Jessica Dolcourt
$ 10.00 „Amazon“Padarykite geriau padažu
Riebalų separatorius
Taigi kalakutiena padarė ir atsipalaidavo iš orkaitės ir atėjo laikas padaryti padažą. Geriausias dalykas, kurį aš rasiu, kad atskirtų riebalus nuo riebalų, yra šis OXO separatorius.
Skrudinimo keptuvės turinį įpilkite per sieto dangtelį, kuris pagauna didžiąją dalį svogūnų ir salierų, kuriuos įdėjote į keptuvę. Tada palaukite porą minučių, kol riebalai pakils į viršų, o geros medžiagos nusėda po juo.
Tada tiesiog išpilkite gerumą į savo puodą ir eikite, laikydami riebalus separatoriuje. Paspaudus priartinimą ir baigsite!
- Jim Hoffman
$ 10.00 „Amazon“Netradicinė Padėkos diena
Riešutmedis
Mano mėgstamos padėkos yra tos, kuriose naudoju savo mėgstamą virimo įrankį, ir einu į miestą su šviežiais krabais, įsigytais iš Fisherman's Wharf anksčiau tą dieną. Paimkite keletą citrinų ir šviežių rūgščių, o vakarienė patiekiama.
Taip, vienintelis virtuvės įrankis, kurio negaliu gyventi be riešutų, yra aštrus, kurį aš naudoju, norėdamas nulaužti savo krabus, nes dėkoju už Netflix, Dungeness krabus ir gilų tamsą. Laimingos Padėkos dienos!
- Caitlin Petrakovitz
$ 6.00 „Amazon“Laiko taupymas
Česnakų spauda
Česnakų spauda. Kodėl? Česnakų bulvės, padengtos Padėkos metu, kartu su pomidorais ir česnakais išpilstytomis žaliosiomis pupelėmis ir skrudintais artišokais-baklažanais.
Tai nebrangus įrankis, kuris sutaupo daug laiko.
- „Connie Guglielmo“
$ 10.00 „Amazon“Senasis mokykla
Derliaus Pyrex dubuo
Mano šeimos Padėkos štapelis yra mano močiutės kukurūzų pudingas. Mes negalime turėti vakarienės be jo.
Rankraščio receptas grįžta ne mažiau kaip 60 metų, ir ji visada jį kepė „Old Orchard“ spausdinimo „Pyrex“ maišymo dubenyje. Prieš keletą metų perėmiau kukurūzų pudingą Padėkai ir vis dar naudoju jai derliaus Pyrex dubenėlį.
Šie spalvingi dubenys laikėsi laiko bandymo, man tarnauja kaip kepurė ir rėkė nostalgija. Jei jūs neturite to, kurį paveldėjote iš savo šeimos, galite juos rasti „eBay“ arba stebėti savo vietinėse taupymo parduotuvėse, kad gautumėte jas pigiai.
- Sarah Mitroff
Tikslumas, kiekvieną kartą
Virtuvės skalė
Vienas iš mano mėgstamiausių įrankių, ypač atostogų metu, yra mano „Salter“ elektroninė virtuvės skalė.
Kiekvienas kepėjas turi vieną, kad galėtų matuoti tik teisę. Reikia 10 uncijų tamsaus šokolado tiems švelniams lydytiems šokoladiniams pyragams ir nenoriu atspėti? Pleiskite ant skalės. Turite vaiką, kuris mėgsta kepti? Jie gaus priklausomybę nuo to, kad tuo pačiu metu naudojasi jais, bet nesąmoningai.
Pastaba: aš turėjau kasyklą daugiau nei dešimtmetį, tačiau matomas skalė yra panaši į mano pagrindinį modelį.
- Anne Dujmovic
$ 30.00 „Amazon“Neriboti receptai
Kuko knygos
Kiekvienais metais pasitikiu „Big Sur Bakery Cookbook“: „Padėkos receptų restorano gyvenimo metai“ - mano mėgstamos yra bulvės, kurių sudėtyje yra žolelių, kurias galite lengvai pritaikyti ir pagaminti kaip saldžiosios bulvių košės ir spanguolių padažą.
Dėl Turkijos ir padažo, aš paprastai einu su klasika ir tiesiog patikrinu savo „Alice Waters“ paprasto maisto meno kopiją. Ir kasmet man įdomu, kodėl aš nesinaudoju šia kucharską kiekvieną dieną.
Vietoj moliūgų ar pekano pyragų mėgstu obuolių pyragą desertui, arba tiesiog naršyti „Smitten Kitchen Cookbook“ naujoms saldus idėjoms.
- Patricia Puentes
CNET atostogų dovanų gidas: vieta, kurioje galima rasti geriausias 2018 metų technines dovanas.
Geriausi juodos penktadienio 2018 pasiūlymai: geriausios nuolaidos, kurias radome iki šiol
Palikite Komentarą