Juokingi mikrobangų mitai, kuriuos galite nustoti tikėti

Ištrinkite tuos šlamšto laiškus ir paslėpkite tuos socialinės žiniasklaidos įrašus. Dauguma to, ką skaitėte apie mikrobangų krosneles, tiesiog nėra tiesa.

Štai tik keletas bendrų mitų ir tiesa.

Mitas: Mikrobangų krosnelės suteikia vėžį

Realybė: tai ateina iš populiaraus el. Mikrobangų krosnelės veikia naudojant radijo dažnių (RF) spinduliuotę, kuri yra mažos energijos galios elektromagnetinio spektro gale. Šis spinduliuotės tipas yra aplink jus dieną ir naktį, nesvarbu, ar naudojate mikrobangų krosnelę, ar ne.

Mikrobangų krosnelių sukurta radijo dažnių spinduliuotė yra labiau koncentruota nei jūsų kasdieninė veislė, tačiau netgi ji saugiai yra įrenginyje. Jis nesukuria rentgeno spindulių ar gama spindulių, kaip paaiškina Amerikos vėžio draugija, todėl blogiausia, kuri gali įvykti dėl spinduliavimo nutekėjimo iš jūsų mikrobangų, gali būti nudegimas ant odos. Tai gali atsitikti tik tuo atveju, jei mikrobangų krosnelė kažkaip pasikeitė arba sugadinta.

Mitas: Mikrobanginiai maisto produktai yra pavojingi

Realybė: Po metų šis mitas internete užėmė daugybę formų. Kai kurie žmonės mano, kad mikrobangų krosnelės daro maistą radioaktyviąja, o kitos mano, kad iš šildomų patiekalų cheminės medžiagos pateks į maistą.

Mikrobangavimas jūsų maistui nedaro radioaktyvumo. Mikrobangų krosnelės nėra radioaktyvios, jos yra elektromagnetinės, todėl nėra galimybės, kaip jie galėtų gaminti maisto produktus. Mikrobangų krosnelės įsiskverbia į maistą ir sukelia vandens molekules ir kitas elektrines asimetrines molekules, kurios pašildo maistą.

Yra tikimybė, kad maisto produktų ruošimas mikrobangų krosnelėje gali sukelti pavojingų cheminių medžiagų patekimą į maisto produktus, tačiau, jei naudojate mikrobangų krosnelėmis saugius konteinerius, kuriuose nėra švino, BPA ar ftalatų, jums reikia gerai, Harvardo medicinos mokykla patvirtina. Nors daugelis žmonių teigia, kad visas plastikas yra blogas, konteineriai, pagaminti su šiomis cheminėmis medžiagomis, nėra tokie dažni.

Mitas: mikrobangavimas sunaikina maistines medžiagas

Realybė: šis įspėjimas, kurį platina sveikos mitybos grupės internete, nėra visiškai neteisingas, tačiau tai klaidinanti. Maistinės medžiagos suskaidomos, kai yra veikiamos šilumos, nepriklausomai nuo šaltinio. Maisto produktų virimas iš maisto taip pat gali sukelti maisto produktų ruošimą vandenyje ar kituose skysčiuose. Kadangi mikrobangų krosnelė yra tokia greita ir naudoja labai mažai skysčio, ji taip pat išsaugo daugiau maistinių medžiagų nei kiti kepimo būdai, pvz., Virimas ar kepimas, pagal Harvardo medicinos mokyklą.

Mitas: „Microwaved“ vanduo keičia DNR ir naikina augalus

Realybė: per pastaruosius kelerius metus galėjote matyti po socialinės žiniasklaidos plūduriuojančią postą, kurioje rodoma maža mergaitė moksliniam eksperimentui mokykloje. Šis eksperimentas tariamai įrodė, kad naudojant mikrobangų krosnelę vandens kaitinimui pakanka jį nužudyti. „Jau daugelį metų žinojau, kad mikrobangų problema yra ne tai, kad žmonės, su kuriais susidūrė, nerimauja, tai, kaip ji sugadina DNR DNR, kad organizmas nepripažintų“, - teigia postas.

Ar mikrobangavimas keičia DNR? Viena vertus, pats vanduo neturi DNR, nors jis gali būti užterštas DNR iš gyvų būtybių. Be to, kaip minėta anksčiau, mikrobangavimas tik daro maisto produktuose esančias molekules vibruojantis, nesikeičia molekulių struktūra.

9 mikrobangų užkandžiai, kuriuos galite ruošti puodelyje 10 Nuotraukos

Skaityti daugiau : Kaip įsigyti mikrobangų krosnelę

Atnaujinimas, vasaris 15: Šis straipsnis iš pradžių buvo paskelbtas 2015 m. Gruodžio 21 d. Ir atnaujintas.

 

Palikite Komentarą