Popieriaus filtras prieš metalinį filtrą: kuris daro geriausią kavos puodelį?

Ar norite naudoti kavos filtrą, kai naudojamas metalo ar popieriaus filtras?

Nors atsakymas dažniausiai priklauso nuo asmeninių pageidavimų, reikia atkreipti dėmesį į svarbius popieriaus ir metalo filtrų skirtumus.

Sužinokite, kaip įvairūs filtrai gali pakeisti ryto puodelio išvaizdą, skonį ir kainą.

Skonis ir išvaizda

Kai kuriems, skonio skirtumas gali būti gana subtilus, tačiau regimasis skirtumas yra akivaizdesnis.

Metalo filtrai

Pakartotinai naudojami metaliniai filtrai nėra pakankamai gerai, kad sugautų viską, kas yra pilama į juos, o tai reiškia, kad per filtrą ir į puodelį, pvz., Aliejus ir smulkios smulkiosios medžiagos, svarbūs elementai.

Kava taip pat buvo apkaltinta cholesterolio kiekiu. Konkrečiai kalbant, jis sako, kad didina MTL, „kenksmingą cholesterolio tipą“, sako NBC News “Merritt McKinney. Tačiau tai yra alyvos, kurios nuklysta per metalinius filtrus, kurie yra tikrai kaltinami. Šie aliejai turi toną skonio, kuris gali pakeisti puodelio skonį, tačiau jie taip pat lengvai oksiduojasi, o tai reiškia, kad skonis gali gerokai pasikeisti geriamojo gėrimo metu.

Mikroprocesoriai - tai mažos kavos granulės, kurios yra pakankamai mažos, kad galėtų patekti per filtro skyles, kurios suteikia puodeliui tamsesnę, drumstesnę išvaizdą. Jie taip pat daro puodelio skonį ar drąsesnį, kaip kavos, pagamintos prancūzų spaudoje, ir įsikurti taurės apačioje, paliekant šiek tiek nuosėdų (taip pat kaip ir prancūzų spaudos kava).

Popieriaus filtrai

Popieriniai filtrai yra daug smulkesni, o tai reiškia, kad jie gaudo smulkias smulkmenas ir paprastai užfiksuoja daugumą alyvų. Rezultatas yra daug ryškesnis taurė, tiek išvaizdos, tiek skonio. Per popieriaus filtrą gaminama kava dažnai gali būti apibūdinama kaip daugiau saldus ir vaisinis, ir paprastai tai permatomesnė nei kavos, filtruojamos iš metalo.

Išvalyti

Kalbant apie valymo darbus, popieriniai filtrai yra lengva išeitis.

Metalo filtrai

Metaliniai filtrai yra nepatogūs, kai kalbama apie valymą. Pirma, turite pašalinti filtrą iš alaus daryklos ir išpilti pagrindus į šiukšlių dėžę. Prieš skalavimą norite gauti kuo daugiau pagrindų iš filtro, nes nenorite plauti kavos puodelio žemyn iš kanalizacijos. Kava gali kauptis ir užkimšti kanalizaciją laikui bėgant.

Popieriaus filtrai

Pasirinkti keli iš tikrųjų skalauti savo popieriaus filtrus ir pakartotinai juos naudoti prieš juos išmesti. Tačiau daugeliu atvejų popieriaus filtrai yra vienkartiniai ir visiškai vienkartiniai. Norėdami išvalyti po alaus, tiesiog pakelkite filtrą iš alaus daryklos ir išmeskite jį, o gruntą į šiukšlių dėžę sudaužykite.

Naudodami rankinį alaus daryklą kaip „AeroPress“, norėdami pašalinti alaus daryklą, tiesiog atsukite dangtelį ir įdėkite filtrą bei praleistą vietą tiesiai į šiukšliadėžę.

Kai kurie žmonės netgi nusprendžia savo kompostą panaudoti savo kavą, nes naudojamos kavos pagrindo sudėtyje yra daug maistinių medžiagų, o popierius paprastai yra biologiškai skaidomas.

Kaina

Laikui bėgant, yra nemažai skirtumų naudojant popierinius filtrus per metalinius filtrus.

Metalo filtrai

Pakartotinai naudojamas metalinis filtras gali trukti iki septynerių metų ar ilgiau ir kainuoja nuo 5 iki 60 JAV dolerių. Jei, pvz., Aukšto lygio filtras, pvz., 60 $ „Able Brewing Kone“ filtras „Chemex“ trunka septynerius metus, per metus kaina būtų 8, 57 USD. Tačiau per vienerius metus dauguma metalo filtrų gali sumokėti už save, kompensuodami tai, ką galėjote išleisti popieriaus filtrams ir sumažinti anglies pėdsaką.

Popieriaus filtrai

Paprastai popieriaus filtrai kainuoja keletą centų, nuo 0, 01 iki 0, 10 USD. Būdami vienkartiniai ir darant prielaidą, kad per dieną pagaminate vieną puodelį kavos, popieriniai filtrai gali kainuoti nuo 18, 25 iki 36, 50 USD per metus. Šie numeriai gali būti lengvai dvigubi, jei užkieti daugiau nei vieną kartą per dieną.

Svarbiausi takeaway

  • Metalo filtrai gali taupyti pinigus ilgainiui, bet yra šiek tiek sunkiau valyti.
  • Laikui bėgant popieriaus filtrai kainuoja daugiau, bet yra praktiškai netvarūs.
  • Metalo filtrai sukuria tvirtesnę ir vizualiai tamsesnę kavos puodelį, kuriame yra daugiau alyvų ir kartais nedideli nuosėdų kiekiai.
  • Popieriniai filtrai gamina šviesesnį, saldesnį puodelį kavos su nedidelėmis nuosėdomis ar alyvomis, o tai padeda sumažinti blogą cholesterolio kiekį kavoje.
 

Palikite Komentarą