Pernelyg daugelis iš mūsų išmeta mūsų peilius indaplovėje, retai juos sutraukiame ir toliau įsilaužiame į maistą, nes jų brangių peilių kraštai nuobodu arti sviesto peilio statuso.

Jei kada nors yra, kai peilis yra pernelyg nuobodu, kad galėtumėte dirbti, ir jūs neturite specialaus ašmenų, jums reikia tik kavos puodelio.

Nurodykite savo puodelį

Akivaizdu, kad jums reikės peilio ar dviejų, todėl surinkite visus, su kuriais dirbsite. Jums taip pat reikės keraminės puodelio ar dubenėlės. Dauguma keraminių indų turi neglazūruotą ratlankį išilgai dugno. Tai yra svarbiausia dalis.

Tiesiog apie bet kokį neglazūruotą keramiką, bet kuo didesnis kraštas, tuo daugiau vietos turėsite dirbti.

Kaip aštrinti peilį su puodeliu

Turėkite omenyje, kad tai ne visai standartinis būdas aštrinti peilį, ir jūs tikriausiai neturėtumėte pasikliauti tuo kaip ilgalaikiu aštrinimo metodu. Tačiau tai tikrai bus, jei neturite jokių kitų ašmenų.

Norint aštrinti peilį ant keraminio indo:

• Ant lygaus paviršiaus padėkite indą aukštyn kojom. Tai atskleis neglazūruotą ratlankį.
• Pasirinkite vieną iš peilių, su kuriais dirbsite, ir paimkite jį rankena. Naudokite savo dominuojančią ranką, kad laikytumėte keraminį indą.
• Padėkite peilio peilį ant ratlankio ir laikykite jį nuo 30 iki 45 laipsnių kampu, priklausomai nuo peilio ir esamo kampo. Lėtai traukite peilio kraštą per keraminį ratlankį nuo mentės kulno iki galo.
• Pakartokite šį žingsnį nuo 5 iki 10 kartų, pertraukite peilį ir pakartokite veiksmus kitai mentės pusei.

Ant taurės dugno turėtų likti likučių. Tai aiškus rodiklis, rodantis, kad jis veikia ir kad jis nuo skutimosi nuvalo labai mažus metalo gabalus.

Tęskite tol, kol ašmenys bus pakankamai aštrūs, kad galėtumėte naudoti. Nuplaukite peilį, kad pašalintumėte bet kokius palaidus metalus, ir esate pasiruošę eiti.