Jau žinote, kad „Instant Pot“ gali būti naudojamas įvairiems patiekalams gaminti, bet yra daugiau nei tik troškinti, čili ir sriuba. Taip pat galite gaminti „kietus“ kiaušinius, duoną, pyragą ir „rotisserie“ vištieną.

Skaityti daugiau apie „Chowhound“: kaip naudoti „Instant Pot“, kad jūsų gyvenimas būtų lengvesnis

Kepti virti kiaušiniai

Slėgio viryklėje jūs negalite techniškai virti kiaušinių, bet galite juos garuoti. Tai pasižymi išskirtiniu pranašumu: kriauklės nuimamos tiesiai, kai nulupate kiaušinius. Tai fantastiška, jei norite gaminti didelius atsidariusių kiaušinių ar savaitės pusryčius.

Štai kaip sureguliuoti kiaušinius taip, kad jie būtų panašūs į kietai virti kiaušinius.

1. Į vidinį puodą įdėkite 1 puodelį vandens.
2. Įdėkite garų laikiklį į vidinį puodą. Švelniai uždėkite kiaušinius ant garinimo stovo. (Vienu metu virėjau keturis, bet aštuoni galėčiau lengvai įsitaisyti.)
3. Užfiksuokite dangtelį ir užsukite vožtuvą į sandariklį .
4. Paspauskite slėgio virimo mygtuką ir nustatykite laiką iki 5 minučių.
5. Kai laikmatis yra įjungtas, leiskite jam sėdėti 10 minučių.
6. Pasukite vožtuvą į „ Venting“ .
7. Kai spaudžiamas plūduras, atidarykite puodą ir atsargiai pašalinkite kiaušinius. Kai būsite pasiruošę juos nulupti, kriauklės turi paslysti.

Skaityti daugiau : ką reiškia visi jūsų „Instant Pot“ mygtukai

Duona

Yra du būdai, kuriais galite naudoti savo momentinį puodą duonos gamybai. Jūs galite naudoti jį greitai įrodyti tešlą, arba galite ją naudoti drėgnoms, skanėms greitai kepant.

Norėdami įrodyti, turėsite pridėti tešlą į puodą, paspauskite jogurto mygtuką ir naudoti žemą režimą .

Greita duona yra šiek tiek sudėtingesnė. Toliau pateikiamas žingsnis po žingsnio, kaip išvalyti ir gaminti duoną naudojant „Instant Pot“.

„Rotisserie“ vištiena

Žinoma, viščiukas negali pasukti jūsų „Instant Pot“. Vos per 45 minutes galite gauti kokteilį, kuris yra tikrai arti rotisserie. Ji netgi turi traškią odą!

Štai kaip:

1. Paruoškite savo vištieną virimui, patrinkite jį savo pasirinktu aliejumi ir prieskoniais.
2. Su dangteliu išjunkite „Instant Pot“, paspausdami „ Saute“ mygtuką . Bakstelėkite koreguoti, kol „Saute“ funkcija bus nustatyta į „Daugiau“.
3. Į puodą įpilkite porą šaukštų aliejaus. Tada pridėkite vištieną, krūtinės pusę žemyn. Norite giliai rudos spalvos, kuri paprastai trunka nuo 3 iki 4 minučių. Pakartokite šiuos veiksmus kitoje pusėje, naudodamiesi žnyplėmis, kad apverstumėte vištieną.
4. Pašalinkite vištieną iš „Instant Pot“ ir nuimkite. Tada įdėkite garų laikiklį į vidinį puodą. Pridėti puodelį vištienos atsargų ir grąžinkite vištieną į puodą. Ji turėtų sėdėti ant stovo.
5. Užfiksuokite dangtelį ir nustatykite ventiliaciją į sandarinimą . Paspauskite slėgio virimo mygtuką ir nustatykite laikmatį iki 25 minučių.
6. Kai virimas vyksta, leiskite „Instant Pot“ natūraliai slopinti. Tai turėtų trukti apie 15 minučių.

7. Pašalinę vištieną, leiskite jam sėdėti 5 minutes prieš valgant.

'Iškepti pyragą

Jūs galite padaryti garų tortą kaip greitai duoną. Privalumai, atsiradę jūsų „Instant Pot“, yra tai, kad tortas yra neįtikėtinai drėgnas ir švelnus, todėl jis yra puikus kompanionas ledų kaušui.

Viskas, ką jums reikia padaryti, yra paruošti tortą ar mėgstamą pyragų receptą ir laikytis šių nurodymų:

1. Tepkite ir sumaišykite kavos skardą.

2. Supilkite pyragų mišinį į kavos skardą. Įsitikinkite, kad užpildėte tik 2/3 būdų, kaip galima pakilti.

3. Į vidinį puodą įdėkite garo laikiklį į viršų ir pridėkite 6 puodelius vandens.
4. Įdėkite kavos skardą į vidinį puodą, tada uždenkite sviesto aliuminio folija.
5. Pasukite vožtuvą į sandarinimą .

6. Išjunkite „ Warming“ mygtuką, užfiksuokite dangtelį ir nustatykite „ Cook Cook“ iki 40 minučių.
7. Atlikite natūralų spaudimą 10 minučių arba tol, kol „Instant Pot“ bus paruoštas atidaryti.

15 naujų jūsų virtuvės prietaisų naudojimo būdų 15 Nuotraukos

Norite daugiau „Instant Pot“ patarimų? Štai kaip konvertuoti lėtus viryklės receptus į „Instapot“ receptus .

Su šiais valymo patarimais taip pat galite įkvėpti naują gyvenimą į „Instant Pot“ .