Pasukite akis, bet aš esu vienas iš „tų“ žmonių, kurie savo maistui atveria savo išmanųjį telefoną. Kartais reikia suskaičiuoti skanius (ar galbūt ne tokius skanius) patiekalus, kuriuos turėjau. kitu metu dalintis patirtimi Instagram.

Tačiau yra menas, skirtas fotografuoti maisto nuotraukas. Paprasta apšvietimo klaida gali padaryti, kad jūsų sriuba atrodo kaip kažkas po virškinimo, o šiek tiek pakreipus fotoaparatą, jis gali atrodyti vertas žurnale.

Jei norite žinoti, kokie būdai išsiskiria maisto nuotraukomis iš tų, kurie atrodo tokie, čia rasite keletą geriausių patarimų:

Dabar žaisti: žiūrėti šį: nufotografuokite maisto nuotraukas, pavyzdžiui, 3:58

Ieškokite natūralios šviesos

Gražūs patiekalai prašo natūralios šviesos. Jis išryškina natūralias maisto spalvas, atvaizduoja savo tekstūrą ir išgelbės jus nuo per daug redagavimo po gamybos. Galų gale, nuotraukai negalite pridėti šviesos. (Ir jei jūs galvojate, „Ryškumo įrankis!“, Nr. Dirbtinis poveikis tik grūdėtumui.)

Kai valgote, raktas yra užklijuoti stalą prie lango, kur natūrali šviesa yra gausu. Idealiu atveju jūsų stalviršis nebūtų tiesioginių saulės spindulių, bet jei taip yra, tai taip pat gali sukurti akį traukiančias nuotraukas.

Pakanka su blykste

„Flash“ yra blogiausias priešas. Ji ištrina visas tekstūras, išplauna spalvas, ir tai yra priežastis, kodėl Martos Stewarto restorano nuotraukos tapo viešo naikinimo objektu.

Jei norite, kad jūsų maistas atrodytų kažkas, ką jūsų katė sukėlė, naudokite blykstę. Jei norite, kad jis atrodytų patrauklus, ne. Tai taip paprasta.

Švelniai apšviesto restorano atveju paimkite patarimą iš Zagato San Francisko redaktoriaus Tamaros Palmerio, kuris dažnai patraukia netoliese esančią žvakę šviesai. Dėl to atsiradę šešėliai ir šilta šviesa gali būti švelnus. Priešingu atveju, savo telefono HDR galite pabandyti, o tai dažnai sukuria ryškesnę nuotrauką, nepažeidžiant aiškumo.

Perkelti daiktus (ir užkasti)

Jei norite fotografuoti pakankamai geras, kad valgytumėte, paslaptis yra tai, kad jis sukelia keletą skirtingų pozų. Paspauskite nuotrauką, kai patiekiamas patiekalas, tada pradėkite kūrybišką įkandimą, nuskendusį šakutę į maistą arba netgi pasiimkite draugą.

Kitas būdas pridėti gylį ir intymumą yra priartinti šaukštą (ar šakotą) maistą prie fotoaparato su likusiu patiekalu fone.

Daug nuotraukų iš įvairių kampų ir pasėlių

Fotografai visada pasakys: gausite daug dalykų ir daug nuotraukų. Tai retai, kad jūsų pirmasis fotografavimas bus tas, kurį paskelbsite, todėl įsitikinkite, kad turite daug atsarginių kopijų. Fotografuojant patiekalą, gaukite keletą skirtingų kampų, įskaitant šoninius kadrus įvairiais laipsniais.

Kai kurie iš geriausių kadrų nušautas žemiau akių lygio, nukreipti žemyn prie maisto, todėl žiūrovas jaučiasi taip, lyg plokštelė būtų tiesiai priešais juos.

Priešingu atveju gaukite kūrybiškumą. Mano mėgstamiausias kampas yra viršutinė dalis, kur patiekiamas visas patiekalas lentelės kontekste.

Kai kalbama apie atstumą, nepamirškite, kad nors maistas yra intymus, pernelyg artimi kadrai gali sugadinti jos apeliaciją. Tikslas gauti didžiausią plokštelės dalį ir nepamirškite, kad jūs visada galite pasėlių vėliau.

Redaguoti (bet ne su Instagram)

Paimkime vieną dalyką iš pirmo žvilgsnio: Instagram filtrai nėra maistingi. Bent jau didžiąją laiko dalį. Aukšto kontrasto filtrai linkę išlyginti tekstūras, keisti maisto produktų tikrąsias spalvas ir įvesti atšiaurius apšvietimus.

Vietoj to, prieš importuodami juos į Instagram, redaguokite savo maisto nuotraukas.

Jau aptarėme mobilias nuotraukų redagavimo programas, tačiau du geriausi maistui skirtos nuotraukos yra „Adobe Photoshop Express“, o mano mėgstamiausia - „VSCO Cam“.

„Photoshop“ siūlo esminius redagavimo įrankius (pvz., Brigtumą, ekspoziciją, spalvų temperatūrą ir kt.), Tačiau „VSCO Cam“ teikia visus ir savo pačių draugiškus filtrus.

Redaguojant grubo nuotraukas pirmiausia atkreipkite dėmesį į spalvos temperatūros ir baltos spalvos balanso derinimą. Dažnai dirbtinis šviesos šaltinis gali padaryti nuotraukas per vėsias arba per šiltas, o galiausiai maistas atrodo nepatrauklus.

Toliau įvertinkite ekspoziciją. Jei nepavyksta pasiekti natūralaus šviesos jackpoto, yra didelė tikimybė, kad jūsų nuotraukos bus pernelyg blyškios. Taigi, eikite į ekspozicijos įrankį ir lėtai padidinkite ekspoziciją. Vykdydami stebėkite elementus, kurie gali tapti pernelyg dideli, ir sustabdyti pirmojo grūdumo ženklo.

Pakoregavę šiuos pagrindinius elementus, išbandykite keletą filtrų. „F2“ ir „G3“ filtrai VSCO paprastai yra mano maisto produktai, nes jie paryškina baltumus ir prideda tik šiek tiek tekstūrą gerinančio kontrasto. Tačiau čia nėra jokių taisyklių, todėl žaisti su įvairiomis galimybėmis.

Nepamirškite, kad leidybos metu jūsų maistas turėtų atrodyti kaip maistas, todėl minimaliai redaguokite. Be to, jūs nenorite, kad jūsų maistas pakiltų, ar ne?

Geriausi fotoaparatų fotografai (nuotraukos) 7 Nuotraukos